環境場域、社區影片

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『瀨』在你心內!酪梨故鄉大內的社區事

來到酪梨的故鄉—大內。大內區位於曾文溪畔,每年到了秋天甜根子草遍滿溪床,呈現「九月雪」的美景,大內區種植酪梨面積可說是全台第一,酪梨被譽為天然的油脂來源,也是金氏世界紀錄保持最有營養的水果,那你一定不知道酪梨籽可以做什麼?這集透過在地社造達人石子瀨社區發展協會理事長曾博揚帶路,帶你看看從總統贈送的酪梨籽麵延伸到酪梨系列商品與精緻料理,此外,曾理事長也積極與大專院校合作開發新的契機,讓大內產業透過設計與規劃『瀨』在你心內!