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111.8.20「酪落大方~酪梨的一生」-佳里區安溪社區
課程主題:「酪落大方~酪梨的一生」 |
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對象:佳里區安溪社區
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課 程 |
內容 |
講師 |
辦理時間 |
時數 |
酪梨園踏查 |
酪梨園參觀及採收酪梨 |
曾博揚 理事長 |
09:00~09:50 |
1H
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休息09:50~10:00 |
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認識酪梨 |
酪梨的一生介紹、常見品種與營養價值介紹、了解酪梨的食物特性、什麼是慣行農法、酪梨慣行農法的問題與危機、面對氣候危機下農藥如何減量及水資源議題。 |
曾博揚
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10:00~11:50 |
2H
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休息12:00~13:00 |
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酪梨食農教育 |
酪梨簡易料理教學,如酪梨果汁、生菜沙拉,親自動手烹煮酪梨麵、泡製酪梨籽茶。 |
葉妍妏 |
12:00~12:50 |
1H (內聘) |
午餐11:50~13:00 |
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酪梨DIY |
酪梨防蚊液及酪梨植栽DIY |
王盈穗
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14:00~15:40 |
2H (內聘) |
合計 |
6H |
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※共8場共計48H,預計320人次參與 |